Vilken typ av ljus används i NIT-analysen? I NIT-analysen används infrarött ljus.

Varför används NIT-metoden av kvarnar?

NIT-metoden används av kvarnar därför att den är:

✅ Snabb – ger resultat direkt
✅ Noggrann – mäter både proteinmängd och proteinkvalitet
✅ Icke-förstörande – provet behöver inte förstöras eller bakas
✅ Effektiv för stora mängder – perfekt när man analyserar många mjölpartier varje dag

Kort sagt:
👉 Kvarnar använder NIT för att snabbt och exakt kontrollera mjölets kvalitet innan det säljs.